Sedert 1996 advocaat bij Van Veen Advocaten te Rhoon. Specialist koop-/aannemingsovereenkomsten en bouwarbitrage. Voordat Ron van Veen in 1996 advocaat werd, heeft hij diverse functies bekleed bij de overheid en in het bedrijfsleven.
Hij is momenteel huisadvocaat van o.a. Woningborg N.V. te Gouda en de Stichting Waarborgfonds Koopwoningen (SWK) en rekent diverse projectontwikkelaars en aannemers tot zijn klantenkring.
Ron van Veen schrijft daarnaast artikelen in vakbladen en geeft cursussen op het gebied van koop-/aannemingsovereenkomsten en bouwarbitrage.
Ron van Veen is jarenlang adviseur van enkele organisaties in de bouw geweest, waaronder het Garantie Instituut Woningbouw (GIW) en het Arbitrage Instituut GIW woningen (AIG).
Hij is tevens lid (geweest) van diverse adviescommissies, waaronder de Commissie koop-/aanneming, het EG beraad voor de Bouw en de Begeleidingscommissie bouwconsumentenrecht.