H.J. (Henrieke) Crielaard

Henrieke Crielaard werkt 7 jaar bij het CBL. Zij is manager Voeding en Gezondheid. Zij houdt zich bezig met het aanbod gezondere producten in het schap, maar ook met voedselveiligheid en kwaliteit van producten in de supermarkt. Beide zaken zijn, samen met productintegriteit de basis voor vertrouwen van de consument in de producten die hij koopt. Als levensmiddelenbranche moeten we ervoor zorgen dat de consument zich niet afvraagt of een product veilig is, of er wel inzit wat er op het etiket staat, of dat herkomst een relatie heeft met kwaliteit. Het vertrouwen moet 100% zijn.